冬天，风凉干燥，日夜温差大同城约炮，东谈主体容易出现干咳、喉咙干痒、皮肤干燥等问题。在这么的季节里，着重饮食保重尤为遑急。此时，吃些润肺化痰的食品能让身段更好地适合风凉天气。而在冬季的宽阔时令生果中，“金桔”无疑是一个不成多得的矿藏生果。

金桔，小小的果实，悠闲耽溺东谈主的幽香，酸甜可口，不仅不错平直食用，还能入菜或入汤，广受东谈主们瞩目。金桔富含维生素C和胡萝卜素，有助于增强免疫力和保护皮肤。它含有丰富的膳食纤维和柠檬酸，不错促进消化、匡助排毒。特别是金桔中含有的蒸发油要素，具有很好的化痰止咳作用，能灵验缓解喉咙不适。此外，金桔还能健脾胃，改善食欲沮丧问题，是冬季养生的绝佳选择。

底下为大家保举三种疏漏易作念的金桔食谱，不仅可口，还能让这个冬天更健康。

一、糖渍金桔

材料：金桔 500克，冰糖 200克，净水 适量

具体作念法：

1.将金桔洗净，用淡盐水浸泡30分钟，然后用净水冲洗干净。

2.用刀在金桔名义划十字刀口，但不要割断，肤浅糖分渗入。

3.锅中加入适量净水，放入金桔，开小火焯水1-2分钟同城约炮，去除苦涩味后捞出沥干。

4.将焯水后的金桔与冰糖一同放入锅中，加入没过金桔的净水。用小火慢熬，不停搅动，直至糖液变得浓稠，金桔呈透明状即可关火；待都备冷却后，装入密封罐，放入雪柜冷藏保存。

点评：糖渍金桔甜润可口，符合冬天当零食或搭配热茶饮用。它保留了金桔的化痰止咳成果，同期糖分还能提供能量。制作疏漏，保存时间长，是一起长幼皆宜的小点心。

二、金桔雪梨白萝卜煮水

材料：金桔 8-10颗，雪梨 1个，白萝卜 半根，冰糖 适量，净水 1000毫升

作念法如下：

1.将金桔洗净，对半切开，备用；雪梨去皮去核，切成块状；白萝卜削皮切块。

2.锅中加入净水，放入金桔、雪梨和白萝卜，大火煮开后转小火煮30分钟。

3.煮至食材变软，汤色稍显欺侮时，加入适量冰糖赓续煮5分钟，直至冰糖都备熔解即可关火。

点评：这谈金桔雪梨白萝卜煮水清甜可口，特别符合冬季干咳、喉咙不适的东谈主群饮用。雪梨润肺止咳，白萝卜清热化痰，搭配金桔的幽香，既滋养又舒徐，十分适相助为平日保重汤饮。

三、金桔红枣百合枸杞银耳羹

材料：金桔 5-6颗，红枣 10颗，百合干 10克，枸杞 10克，银耳 1朵，冰糖 适量

作念法关节：

1.银耳提前用温水泡发，去掉根部后撕成小块；红枣洗净去核；百合干用净水冲洗；枸杞泡水备用；金桔洗净后切成小块，去掉籽以免影响口感。

2.锅中加入适量净水，放入银耳，大火煮开后转小火炖煮30分钟，加入红枣和百合，再炖煮20分钟，直至银耳胶质析出，汤汁变得浓稠。

3.接着放入金桔、枸杞和冰糖，再煮10分钟即可关火，盛入碗中，略微放凉后即可享用。

点评：金桔红枣百合枸杞银耳羹是冬日的经典甜品，不仅口感缜密、香甜软糯，还兼具润肺养颜、滋养养生的功效。银耳的胶质能为肌肤补充水分，红枣和枸杞补气养血，而金桔的幽香更让这谈羹品充满头绪感。

冬天湿热易伤肺同城约炮，而金桔行为时令生果，是润肺化痰的好帮忙。天冷时，不妨多吃些金桔，让它成为你冬季餐桌上不成或缺的一起风物。