世界好同城约炮，我是多忙小丸子。老据说谁家的黄焖鸡极端厚味，今天在家已毕黄焖鸡目田。

·干香菇提前清洗几遍，加水泡发。

·5个鸡腿，把骨头剔下来，获胜剁成块也行。剔下来的鸡腿肉稍稍切大块点。这是冷冻鸡腿，还是给它焯一下水。

·冷水下锅，放入葱、姜、料酒。

·再来准备少量香料，葱、姜、蒜少不了，再少放几粒花椒、两个小的八角、一派香叶。

·准备一个青辣椒切块同城约炮，莫得红辣椒，用胡萝卜代替配色。再来一个土豆切块。

·鸡腿肉边焯水边撇去浮沫，开锅以后捞出来。

·锅中放油，放几粒冰糖，小火慢炒，炒成枣红色。

·放入鸡肉，把准备好的香料放进去翻炒上色。

·调料炒香，放入一勺蚝油、两勺黄豆酱，黄豆酱炒出香味。

·放入土豆、胡萝卜，翻炒2分钟。

·放入泡好的香菇，把泡香菇的水也迟缓倒进去，水和菜都平就不错了。

·盖上锅盖调小火焖20分钟傍边，土豆和鸡肉焖熟焖入味。

·若是汤汁比拟多，不错开大火收一收，不要收的太干，稍稍留少量汤汁。

·临了放入青辣椒，这时辰不错尝一下咸淡。

家常版黄焖鸡就作念好了同城约炮，和米饭真是很相等。